あってり歳月

2007年

2月
大勝軒創始、山岸一雄氏と初顔合わせ（SBC特集放送）
3月
東池袋大勝軒の中華そばをイメージした「そのまんま東池袋」を発表。販売開始。
軽井沢創作料理ロコ営業再開。
8月
ラーメンファンタジスタ第2章Next REvolution（ながの東急）に参戦。
上杉軍として風林火山越後から甲斐へ贈る「塩とんこつ」発表。
9月
第3回信州ラーメン博（エムウェーブ特設駐車場）に出品。
作品名は「ベジーたぶーなあってり麺」
10月
軽井沢本店創業初のラーメンを限定で販売。作品名は「みそバターコーンラーメン」

2006年

1月
ＳＢＣユーパレード出演、2006年あってり麺(塩味)発売
2月
NBS系ラーメン特集出演、「木島平のあってり麺」発表
第1回ラーメントライアウトで優勝！！ 作品名「立川流過去と未来のあってり麺」
3月
長野市篠ノ井において、第2回ラーメン講座
「家庭で作るおいしいラーメン」の講義であってり麺の歴史を語る
4月
東京立川市、ラーメンスクエア内にて、軽井沢あってり麺ＯＰＥＮ（期間限定）テレビ東京系「アド街っク天国」で放送
7月
東京都品川区に東京あってり麺五反田店OPEN
9月
長野東急にて「ラーメンファンタジスタ」で コラボラーメン２作発表
11月
第2回信州ラーメン博出店。3日間延べ2634食販売。
作品名「のりにのってうあってり麺」
東京都高円寺に東京あってり麺梅里店OPEN。

2005年

1月
NBS系「土曜はこれだね！」出演
6月
テレビ信州「ユウガタゲット」出演（冷やし新小岩と共演）
R-15指定「年に１度のあってり麺」発売
７月
ローソンよりカップラーメンの「あってり麺」が再発売される。
8月
別荘のパーティーにあってり麺が出張販売
9月
タレント「三四郎」とコラボ企画「グルフラーメン」発売（あってり麺新化系）
10月
第1回信州ラーメン博で「いちかばちかのあってＲｅｅ麺」発売
12月
長野市篠ノ井において、ラーメン講座に呼ばれ、「しののいあってりラーメン２」発表

2004年

1月
ＳＢＣ「信州ラーメン特集」出演
2月
あってりドンペリセット（￥15,600）発売開始
テレビ信州「ユウガタゲット」出演
3月
春のあってり麺（塩味）発売（フラッシュエキサイティング掲載）
4月
NBS系「ラーメン特集」出演
6月
「わびさびきいたあってり麺」発売
7月
「赤くて痛い、涙☆涙のあってり麺」発売
9月
「伸風土ＮｅｅｄｌｅみそＡｔｔｅｒｉ」発売
11月
ローソン限定カップラーメン、「あってり麺」発売

2003年

1月
店名の呼び名を「軽井沢創作料理ロコ3」にする
5月
日本テレビ系「マネーの虎」に出演（収録）
7月
日本テレビ系「マネーの虎」放送
8月
長野こまち１０月号の表紙を飾る
ABN系「Ｆ・Ｆ・Ｆ」ラーメン特集出演
10月
テレビ信州「ヤングネット信州」かれったラーメン屋さん特集

2002年

2月
軽井沢あってり麺と名前が先に決まる、「味はまだ決まっていない」
3月
軽井沢創作料理ロコ3開業「軽井沢あってり麺」発売開始
5月
TBS系「王様のブランチ」出演、ういういしいスープでまだ具の位置が決まっていない
6月
ランチメニュー「あってりランチ！」開始